これを手料理と言うのかどうか?
昨日は買い物、今日はディーラーで車の点検と母の面会。
働いていると、土日は何かとやることが多い。
だから、それを言い訳にして休日はなかなか料理もしない私。
そう、ここ数年すっかりご飯作りをしなくなった主婦なのだ。
なのに珍しくこの土日の2日間、なんと私が夕ご飯を作ったの。
そんなこと、全然自慢にもならない話だけど、、、😅
なので写真は撮っていないの😣
我が家の夕食作りの実態
とても珍しいことに、そしてこれでも一応主婦として恥ずかしながらだけども、この週末(土日)の2日間、私が夕食の準備をした。
平日専業主夫の旦那さんは土日は休業日。
週5フルタイムで働く私も土日はゆっくりしたい。
なので普段の週末はお互いに『料理の準備や片付けから解放されたい』もしくは『解放してあげたい』そんな気持ちで、外食、宅配、買い弁などで夕食をとっている。
それでも流石に2日連続だと気が咎めるので、どちらかが何か作ることもしばしばだ。(確率は旦那さんが多いかな^^;)
2日連続で私が台所に立つなんて、息子が帰省する時以外は滅多にないこと!(自慢はできないけど😥)
いただき物の野菜を無駄にしたくない
と言うのも、先週先輩から採れたての丸ごと白菜1つと大根を1本をいただいたからだ。
でも、せっかくいただいても夫婦2人で消費する自信がない。
なぜかと言うと、平日は旦那さんが『ヨシケイ』の宅配食材を使って料理をしているからだ。
それと、旦那さんにヨシケイメニューの他に白菜と大根を使って何か作って欲しいと言うのは、ちょっとハードルが高いだろうと思うのだ。
じゃあ私が帰宅したら何か作れば?と、当然自分でも考えた。
野菜は使いやすい大きさにカットして冷凍したりする手もある。
煮物とかにして大量消費する手もある。
でも正直なところ、平日は帰宅後にそういうことをする元気がないのよね、、、(ブログもあるし^^;)
なので白菜は4分の1カット、大根は2分の1カットした。
それを我が家には1カットずつ残して、残りを職場の主婦達に分けることにした。
野菜は今本当に高いし、新鮮なので喜んでもらえたわ🙂
と言うわけで残りの1カットずつを消費する為に私が台所に立つことにしたわけ。
『鍋』を料理と言えるかどうかは疑問だが
メニューは2日間とも『鍋』になった😊
メインは、昨日は『海鮮』、今日は『鶏』。
今はいろんな『鍋の素』が売られている、昨日も今日も『白だし』のつゆを使い、ポン酢で食べた。
今週末は寒かったし、野菜が沢山食べれて、ついつい2人とも食べすぎてしまった。
でも困ったことに、鍋ってつい他にもネギやらキノコやら豆腐やらいっぱい入れてしまいがちなので、結局白菜も大根もまだ微妙に残ってる😅
これは旦那さんにお味噌汁とかの具にしてもらおうかな。
因みに、我が家御用達の出汁つゆは主にこの2つ。
(他にもあるにはあるけど^^;)
他にも好きな出汁つゆがあるけれど、最後はこの2社に落ち着くことが多い。
でも、旦那さんのお母さんは出汁から作っていたし、絶品だった。
やっぱり手作りには敵わないなぁ😣
よく『料理は出汁から』って言うけど、そうなると今日私が作った『鍋』なんて、料理したとは言えないわね😣
それでは皆さん、今日もお疲れ様でした。
明日もいい日でありますように。
おやすみなさい^^!
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