新鮮な野菜が食べたいけれど
職場でのお昼ご飯は宅配弁当、買い弁、手作り弁当など人それぞれで面白い。
共働きだからか宅配弁当の人もいるし、節約の為手作り弁当を持ってくる1人暮らしの人もいる。
逆に30代になっても実家暮らしで、母親がお弁当を作ってくれる人もいるし、子供さんのお弁当の残りを持ってくる人、コンビニやスーパーで何かしらを買ってくる人などもいる。
みんなが何を食べているかで、何となくどんな生活をしているかが想像できて面白いなって思う。
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私のお昼ご飯
私の事業所は、昔は食堂があって、毎日手作りでご飯を作ってくれる食堂のおばちゃんがいて、安くて美味しい出来立てのお昼ご飯を食べていた思い出がある。
その食堂が会社の都合で廃止になってからは、代わりに宅配弁当を導入した。
それに伴い、今のような多種多様なお昼ご飯のかたちとなった。
で、私も手作りや宅配弁当の時代を経て、今は『手作りもどきの手抜き第一主義の持込みご飯』を食べている。（長い^^;）
詳しく言えば、レトルト食品や、インスタント食品、パックごはん、冷凍パスタなどなど、職場はガスこそ使えないけど、冷蔵庫、レンジ、熱湯があるので、それらを使って調理もどきなことをして食べているわけ。
たまに自分でおにぎりサンドイッチを作ったりもするけどね😅
カットキャベツは体に悪いのか？
で、メイン以外で欠かさず持って行くのはサラダ、チーズ、ヨーグルトだ。
そのサラダはいつも『カットキャベツ』に主にミニトマトを添えて食べているのだけど、そのカットキャベツのことで気になる話が漏れ聞こえてきた。
それは普段一緒食べている30代の派遣さんが発した言葉だけど、たまたま私が別の部屋で食べた日で、食べ終わって彼女たちのいる部屋の前を通りかかった時に聞こえたきたのだ。
「やっぱりさ、あんなに日持ちして、しかも変色もしないってさ、絶対何か入ってるよね、保存料とか漂白剤とかさー」
流石に一緒に食べている私の前では言えないと思うけど、お子さんが2人いるせいか、食べ物とかには気を遣っていることは一緒に食べていてなんとなくわかる。
だから私が毎日『カットキャベツ』を食べている事が気になって仕方なかったのかもしれない😥
でも、本人には言えない気持ちはわからなくもない。
今でも何も聞こえていない体にして、毎日カットキャベツを彼女たちの目の前で食べている私だ。
製造会社を信じて『安全』と思う
だけど、私だって全く気にしていない訳じゃない。
生のキャベツを自分で千切りした方が絶対美味しいし、私だってその方が好きだ。
でもやっぱり楽だし時短になるのよね。
2人だけの食事で、平日の夜ご飯は『ヨシケイ』を利用しているので、野菜類は使いきれず腐らせてしまうので、あまり買わない。
いろんな理由があるのよ、私にだって^^;
ネットで調べてみると、、、
殺菌剤として『次亜塩素酸ナトリウム』というのが使われているそうだ。
これは『微生物や菌を除去する役割』があり、国から使用を認められている。
総合的に考えると、カットキャベツは100％安全かと言えば、100％ととは言い難いかも？といったところだろうか。
でも、製造会社が国の基準を守っていることを前提に考えると、私は『安全』だと思う。
栄養素も水溶性の栄養素は水洗いの際にほとんど流れ出てしまうけど、残る栄養素もあるので、例えば水溶性のビタミンCは別の食品で補えばいいのかなと思う。
今の世の中、何も入っていない食べ物の方が少ない気もするわ😐
おまけの話
ちょっと話は逸れるけど、食べ物がらみでいつも密かに思っていることがある。
それは、世の中に『すごい』と思う人間はたくさんいるけど、あらゆるジャンルの中で一番すごいって思うのは『自給自足』をしている人だなぁってこと。
畑や田んぼ、あと畜産もしていたら『人類最強』だよね。
尊敬しかない😐
それでは皆さん、今日もお疲れ様でした。
明日もいい日でありますように。
おやすみなさい^^！
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